Roy's Corner

由於JOY生日卡在週六

所以決定提早慶生

原本猶豫許多地點

最後還是來到了這家知味園

原本這家餐廳是單點制的合菜

不過因為我們人數眾多

最後老闆幫我們準備成一桌3000的自配菜色

除了泡泡大力推薦的原盅土雞湯以外

剩下的全部交給老闆 

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先來一張店外擺的老闆手寫菜單

一進到店內桌上已經放好三道涼菜

第一道----上海烤夫

這個吃起來很像麵筋

因為是涼菜所以有點開胃菜的感覺

第二道----燻魚

這個的菜名我不太確定

是後來看MENU推測的

外觀看起來像豬肋排

實際上他是魚~

吃起來的感覺有點像鰻魚罐頭

或者是外面賣的魚乾一般有一種特殊的香氣

第三道----油悶筍

(因為吃的太開心忘記拍照...這張從其他地方找來的)

這個筍子真不是我在說

超級下飯的啊

旁邊的大展還說要問老闆有沒有賣一罐的

超適合早上拿來配稀飯XD

第三道----附餐飲料：洛神花茶

這個是老闆自己燒的

可以免費續壺

吃合菜飲料可以續壺感覺心情就很好!

第四道----原盅土雞湯

沒錯就是這道!!

泡泡指名的煲湯

裡面加了土雞、金華火腿、筍子、小鳥蛋

雖然照片看起來好像還好

但是湯頭整個超讚啊!!!

喝的一瞬間感覺自己元氣都被補滿了

根本就是冬令進補的必喝良湯

第五道----鍋巴蝦仁

這道可以排入當天我喜歡的前三名!!

上菜的時候先把白淨的鍋巴放在桌上

然後把滾燙的熱炒蝦仁一口氣淋到鍋巴上!

沒有誇張

我們這桌在這個步驟的時候大家瘋狂尖叫啊啊啊啊啊

讓我們來重溫一下回憶XD

不僅誘人的食物香氣撲鼻而來

醬淋在鍋巴上的滋滋聲幾乎都要把每個人逼瘋

當然口味也是沒話說

蝦仁超大醬料帶點酸甜

配上鍋巴的酥脆

人間極品啊(升天)

這是當天第一道大家吃完呻吟的料理XD

因為醬太好吃還被拿來配飯

第六道----獅子頭

這道顧名思義就是獅子頭

雖然看起來沒有很吸引人

但是它超紮實的

旁邊的白菜如果沒處理好通常口感會很不討喜

口味也很容易太鹹

不過老闆做的完全沒這個問題啊(扭)

這道也是超下飯!

第七道----絲瓜炒蛤蠣

這道其實就還蠻普通的

很像一般快炒店吃的到的絲瓜蛤蠣

就不多加介紹了~

不過算是讓我們冷靜一下XD

第八道----腐乳肉

準備尖叫吧!!!!!

這道一出現大家又全部瘋了

天啊你看那個肉色跟肉汁

(菲姊：你看看~~你看看~~)

搭配的是這個刈包

被我們戲稱為棉被的刈包超軟超棉

不過我個人是覺得太軟了一點XDD

但是其他人很愛

再來看一眼這個媲美故宮東坡肉的腐乳肉吧

接下來由美食記者2號：貴婦孟孟來為大家示範如何製作一個好吃的刈包

將美味的腐乳肉搭上一份青江菜

並灑上適量的酸菜

完成後不忘要對鏡頭打個招呼

之後當然馬上要試吃啊

不是我再說

咬下去的那瞬間

又要上天堂了

我本人是不吃肥肉的其實

但是老闆這道實在是太驚人啊

剛進嘴巴裡肥肉就化掉了

酸菜的香氣配上青江菜的清脆口感

搭上微甜而不膩的肉汁

人間美味啊(滾)

隔壁桌的曾阿文咬了一口就忍不住呻吟了一聲

沒錯這是今日的第二道呻吟料理!

第九道----韭黃豆干

這道菜的名字我也不是很確定

其實就是辣炒豆干

我一開始把那些紅紅的當成甜椒

所以還放在嘴巴裡面咬

結果是辣椒啊!!!

辣到我還咳嗽= =+

不過這道也是超下飯的

第十道----糖醋高麗菜

這道其實對我吸引力也還好

不過算是不同於市面上的熱炒高麗菜

吃起來有泡菜的口感

微微的酸甜很清新

第十一道----西湖醋魚

這張開太亮不過還是放一下

有種發光的特效XD

看到魚的第一眼

大騰跟我都很擔心魚這麼大隻

肉質會不夠鮮嫩

不過完全顧慮太多啊

肉質鮮嫩無比

配上醬汁也是超美味

(幾乎每道都好吃我都想不到形容詞了)

不過對我來說醋的味道有一點點重

稍微有點嗆

不過瑕不掩瑜仍然是好吃的鮮魚

第十二道----豆沙鍋餅

幾乎要飽到頭頂的狀況下

終於要邁向甜點了

千萬不要以為這道甜點長這樣不會很好吃

它整個是曖曖內含光啊

微酥的表皮

咬下去的那瞬間

紅豆豆沙就這樣綿密的滲出來

馬上又引起一陣騷動

連隔壁壽星桌沒吃完的都被我們掠奪過來XD

如果要說味道的話

我覺得它跟外面有賣一種豆沙球

(好像還有另一種紫山藥球)

口感有點類似那個

不過豆沙感覺更綿密

相當順口

第十三道----銀耳紅棗湯

這道其實對於我們應該就相對普通一點XD

畢竟之前藥膳課有煮過類似的

但是值得稱讚的是

老闆這道甜湯應該燉了很久

白木耳已經完全軟化

搭配蓮子、紅棗

相當傑出!

整體上來講

已經好久沒有吃到這麼好吃的料理了

之前不管去吃什麼

一定會有所謂的地雷料理

像這樣每道都不錯的真的很少見

蠻推薦大家揪團來吃的

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下面放一些生日的其他照片

壽星應大家要求帶上了羅的搶戲小熊XD

還蠻適合的其實XDDDD

狼吞虎嚥的眾人XD

不要說為啥只有拍她們

因為相機在我手上我當然不能拍自己的醜態XDDDDD

最後是人很好的老闆

老闆說以後中國的學生都可以打九折!!!

大家快揪團去吃看看吧

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Lea Michele & Cory Monteith –No Air

Tell me how I’m supposed to breathe with no air?

If I should die before I wake Because you took my breath away Losing you is like living in a world without no air, oh

I’m here alone, didn’t wanna leave My heart won’t move, it’s incomplete Is there an other way I can make you understand?

(Hook) But how Do you expect me, to live alone with just me? ‘Cause my world revolves around you It’s so hard for me to breathe

(Chorus) Tell me how I’m supposed to breathe with no air? Can’t live, can’t breath with no air That’s how I feel whenever ain’t there There’s no air, no air Got me out here in the water so deep Tell me how you gon’ be here without me? If you ain’t here I just can’t breathe There’s no air, no air No air air, No air air

I walked, I ran, I jumped, I took right off the ground to float to you There’s no gravity to hold me down, for real

But somehow I’m still alive inside You took my breath but I survived I don’t know how but I don’t even care

(Hook)

So how do you expect me to live alone with just me? ‘Cause my world revolves around you It’s so hard for me to breathe

(Chorus) Tell me how I’m supposed to breathe with no air? Can’t live, can’t breath with no air That’s how I feel whenever ain’t there There’s no air, no air Got me here out in the water so deep Tell me how you gon’ be here without me? If you ain’t here I just can’t breathe There’s no air, no air No air air, No air air

(Chorus) Tell me how I’m supposed to breathe with no air? Can’t live, can’t breath with no air That’s how I feel whenever ain’t there There’s no air, no air Got me out here in the water so deep Tell me how you gon’ be here without me? If you ain’t here I just can’t breathe There’s no air, no air No air air, No air air

(Outro) Got me here out in the water so deep

Tell me how you gon’ be here without me?

If you ain’t here I just can’t breathe

There’s no air, no air No air air, No air air