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這是晚上的店面



其實去年就已經約好要來吃這家了

不過中間一波三折

終於在結束授袍之後正式出團

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白天是這樣

門口有一隻可愛的大狗

雖然邦邦堅持牠是黃金獵犬

但是我還是覺得牠是混血的(混到拉不拉多!?)

不過還是很可愛就是了

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進去之後服務生就帶我們到了靠窗的位置 

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牆壁上也是掛滿具有藝術氣息的擺飾

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羅在窗邊照一張

由於邦邦習慣性遲到加上不知道騎到哪個國家去了

所以我們決定在這段時間先到處拍拍

(服務生很Nice的說慢慢逛~)

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連樓梯兩側都很有氣氛

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來到二樓一樣有許多由酒瓶構成的典雅裝潢

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發現一個小空間可以往下拍

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二樓裝潢也是很優秀

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孟孟不免俗要跟酒瓶拍個照

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然後來到廁所

這邊真的要慚愧一下

其實廁所很漂亮的~

但是因為前面櫥窗內的燈光太強

我的小相機拍不出優秀的效果

請大家見諒 

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然後下樓前發現牆壁也有可愛的娃娃

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孟跟羅一起端詳那些擺飾

(我記得好像還有放小名片)

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然後回到一樓羅跟漂亮的樂器拍照

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然後邦邦終於也到了

請店員幫我們拍張合照

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終於要進入正題啦!!!

點餐之前服務生會先送上開胃飲品

迎賓鮮纖蔬果汁

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這個好像是蘋果、香蕉現打的果汁

還蠻好喝的不過有一點點甜

來一下Menu

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從前面到後面依序介紹

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服務生很細心的幫我們介紹每道餐點的特色

因為我忽然說要幫她拍照她就害羞的開始笑了

然後我又不好意思請她定格所以就變成下面這樣XD

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 放一張意思一下就好XD

因為我們有五個人

所以決定全部升級成套餐(+300元)

等餐點的時候我們再度研究了一下四周

發現桌上的紙花樣是不同的

所以就順便拍了一下

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由於去的時間很早

大概五點半左右

所以整間只有我們

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劉胖邑這時候拿了我的相機到處拍

結果不小心就拍到某些刻薄的臉了XD

根本就可以去水果日報拍明星翻白眼的畫面

Timing抓的超準

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然後開胃菜送上來了

---------------------------------------------開胃序品----------------------------------------------

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左下是樹薯南瓜泥佐松子

中間是雞肉幕斯佐煙燻鮭魚派

右上是磨菇加田螺肉(我忘記名字了)

三個小開胃菜中我最喜歡中間那個雞肉混鮭魚派

左下角個樹薯南瓜泥也很不錯

淡淡的甜味跟松子香真的還蠻適合當開胃品

至於右上的蘑菇加田螺

雖然也是很好吃

但是我一想到是田螺就會不太自在-.-

所以沒記到評語...

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之後服務生先幫我們送上之後搭配麵包的佐醬

裡面包含醋、橄欖油跟綠胡椒

待會兒再介紹

因為此時沙拉送上來了

 ---------------------------------------------經典沙拉----------------------------------------------

法式尼斯沙拉

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送上來之後服務生會幫你灑上乳酪粉

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皇家經典凱薩沙拉

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普羅旺斯時蔬鮮果沙拉

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布列塔尼什錦海鮮沙拉

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 義式羅勒番茄乳酪沙拉

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其實沙拉的部份也都很優秀

凱薩沙拉我們五人一致推薦

 義式羅勒番茄乳酪沙拉是裡面味道比較重的

而我的布列塔尼什錦海鮮沙拉用料很實在

光看到沙拉這麼有這麼多種類的海鮮心情就很好

也是相當不錯

尼斯沙拉搭上乳酪也很好吃

至於普羅旺斯時蔬鮮果沙拉雖然稍嫌普通但是味道仍然不馬虎

 

然後送上了麵包

搭配的就是前面所提到的佐醬

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另外還多附了兩個小沾醬

(不過我又忘記問名字了)

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麵包很推薦中間那個

不知道怎麼形容那個口感啊啊啊啊啊

外表酥脆內層綿密

另外兩種口味的麵包也都很好吃

另外桌子旁邊好像有一個辣味的沾醬可以加

不過那時候我完全忘記了所以沒吃到= =

 

大家都很專心的在吃麵包

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吃完麵包之後

主廚湯品也送上來啦

老樣子因為五個人所以每個都吃的到(笑)

---------------------------------------------主廚湯品----------------------------------------------

煙燻培根鮮奶南瓜濃湯

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這個湯品跟我預期的味道其實不太一樣

南瓜的味道很濃

不過絕對不是外面喝的到的那種普通濃湯

雖然對我來說有點太甜了

喝起來有點像南瓜粥

孟說感覺很適合baby喝

 

義式帕馬頌蕃茄蔬菜湯

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這道番茄湯雖然香料很多

但是喝起來味道還蠻淡的

我在喝的時候一直想到之前去土耳其餐廳喝的新娘湯

不過是清淡口味版本

 

法式乳酪吉斯焗烤洋蔥湯

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這道是孟在網路上看到推薦的湯品

不過喝起來好像也沒有推薦的這麼厲害

好喝歸好喝但是沒有看到所謂的"牽絲"

(現在打食記才發現原來我不能喝這個湯.....因為加了牛高湯)

 

雪莉蟹肉蘑菇巧達濃湯 

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而這個巧達濃湯我們一群人想了很久

還是無法定義 = =

是一道口味難以闡述的湯品

 

法式松露雞蓉什錦野菇湯

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最後是邦邦的什錦野菇湯

味道很清爽

 

湯的部份也都還表現的不錯

如果要我推薦可能會推菇湯或者是洋蔥湯

南瓜湯對我來說口感太濃稠了一點

番茄湯香料味比較重

巧達湯就像謎一樣-.-

---------------------------------------------主菜----------------------------------------------

普羅旺斯爐燒鮮嫩法式小羊排

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這道羊排處理的很好

完全吃不出羊味

旁邊的奇異果醬也很特別

吃起來出乎意料的搭

 

爐燒特級肋眼沙朗牛排

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這是邦邦的牛排

雖然點的是七分熟

不過據他們說法好像有點過熟

雖然很好吃

不過很多筋

 

巴伐利亞香烤煙燻豬腳

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這是大獲好評的豬腳

口感跟德國秘密旅行或者是核果的豬腳不同

算是相當特別的口感

而且份量很大

看到就很開心

 

義式吉斯奶油焗烤虎斑明蝦

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這個是我點的明蝦

非常好吃啊啊啊啊啊

蝦肉非常的鮮美

而且焗烤很入味

整道菜根本就是極品!!

 

佛羅倫斯燒烤櫻桃鴨胸菲力

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櫻桃醬很特別

吃起來鴨味不會太重

不過由於肉的份量不小

有些肉比較厚的部分就顯得稍微過乾

 

整體來講主菜算是表現的蠻優秀的

但是牛排、明蝦跟羊排這三道份量感覺就比較少一點

我不吃牛所以這部份我最推明蝦

肉質鮮美味道也剛剛好

豬腳也很特別

附上一張Joy快樂啃豬腳的畫面

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另外順便一提

服務生在主餐期間點了一盞蠟燭增加氣氛

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---------------------------------------------飲品----------------------------------------------

皇家伯爵奶茶

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綜合高纖蔬果汁

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義式風味鮮桔茶 

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焦糖瑪奇朵咖啡

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旁邊附上果糖

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法式歐蕾拿鐵

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由於飲品還蠻普通的

所以我沒寫啥筆記= =

咖啡很純導致我晚上兩點多還睡不著~囧

 

然後杯墊還蠻漂亮的

不過拍的時候有點濕掉了

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---------------------------------------------甜點---------------------------------------------- 

皇家雪莉烘烤麵包布丁

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這道是網路上熱烈推薦的

不過我們吃的時候卻覺得好像有點表現不如預期

因為味道太淡感覺吃起來像蒸蛋 = =

裡面有加肉桂

但是吃起來好像不是很Match

只能說可能是期望太高造成的失望

 

布列塔尼薄餅佐榛果冰淇淋

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這個甜點的餅皮很厲害

Q中帶脆

相當令人驚豔

 不過冰淇淋卻顯得相當弱勢

感覺可以用再厲害一點的冰淇淋

 

法式香檳鮮果水晶凝凍

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這個其實有點像巨大的果凍XD

味道偏酸不過我還蠻愛的

裡面有很多水果

像是桑葚、小紅莓等等

 

法式脆皮焦糖布蕾

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這個是我點的脆皮布蕾

味道非常濃郁

而且表皮酥脆

用湯匙去挖的時候還可以感覺到表皮喀拉的聲音

非常推薦!

 

波爾多紅酒西洋梨佐香草冰淇淋

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這個算是一道經典的法式甜品

西洋梨用紅酒處理過

吃起來相當特別

不過跟之前的薄餅有一樣的狀況

冰淇淋吃起來不太高級

然後這道也加了肉桂

卻也呈現一種突兀感

不是說不好吃

只是感覺沒這麼融合

 

整體來講甜點也算是相當獨特有個性

雖然有些感覺吃起來有點突兀

不過我想這可能是法式甜點的表現方式(!?)

 

整體上來講吃的非常開心

餐點部分表現的相當優秀

好吃且充滿驚喜

而在服務的部分更是無可挑剔

我們吃完之後服務生還跟我們說可以坐著慢慢聊天

不急著走XD

即使都吃完了也不時的來為我們加水

整個心情大好XD

推薦指數可以拿到五顆星啊!!!

雖然價位比較高一點

但是這服務跟氣氛顯得非常值得!

 

 

最後附上店家資訊

布列塔尼歐法鄉村雅廚

04-23780489
403台中市西區五權四街63號

檢視較大的地圖

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Olivia Ong---Luka

作詞:Suzanne Vega

作曲:Suzanne Vega

My name is Luka

I live on the second floor

I live upstairs from you

Yes I think you've seen me before

If you hear something late at night

Some kind of trouble, some kind of fight

Just don't ask me what it was

Just don't ask me what it was

Just don't ask me what it was

I think it's because I'm clumsy

I try not to talk too loud

Maybe it's because I'm crazy

I try not to act too proud

They only hit until you cry

And after that you don't ask why

You just don't argue anymore

You just don't argue anymore

You just don't argue anymore

Yes I think I'm okay

I walked into the door again

Well, if you ask that's what I'll say

 

And it's not your business anyway

I guess I'd like to be alone

With nothing broken, nothing thrown

Just don't ask me how I am

Just don't ask me how I am

Just don't ask me how I am

My name is Luka

I live on the second floor

I live upstairs from you

Yes I think you've seen me before

If you hear something late at night

Some kind of trouble, some kind of fight

Just don't ask me what it was

Just don't ask me what it was

Just don't ask me what it was

They only hit until you cry

And after that you don't ask why

You just don't argue anymore

You just don't argue anymore

You just don't argue anymore

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